Doperwten: deel 2

Nele komt op een maandag haar klas binnen en wat ruikt ze?
Een stank, een verschrikkelijke stank, een stinkdier is er niets tegen.
Alle ramen open en zoeken wat zo stinken kan.
Ze ziet het bokaaltje doperwten staan die al een klein staartje hadden gekregen op vrijdag... .
Allemaal rot.
Snel weg ermee en een nieuwe poging wagen.

 (als je maandag begint met de voorkiem, zijn ze tegen vrijdag klaar om te verplanten)

Ze zien er al niet meer te best uit...

Tuinkers zaaien in de klas

Tuinkers moet zowat de snelst groeiende groente zijn die we kennen.
Op 1 week tijd kan je genieten van verse eigen gekweekte tuinkers op je boterham met platte kaas.
Wat heb je nodig? Een platte kweekbak of een schaal, keukenpapier en tuinkerszaad.

Leg enkele vochtige vellen keukenpapier in een kweekbak en strooi de zaden vrij dik uit.
Zet de kweekbak op de vensterbank.
Dagelijks vochtig houden zodat de zaden en kiemen niet uitdrogen.
Na 1 week is de tuinkers klaar en kan je de kiemen afsnijden.

TIP: knip een figuur uit een stuk karton en leg het voorzichtig in de kweekbak, strooi de zaden in het figuur. Je zal zien dat je figuur gaat groeien!

De moestuinvriend

Plantui

Plantui groeien snel, verdragen een lage temperatuur en hebben minder last van ziekten en insecten dan zaaiui.
Als je ze plant in januari, zijn ze klaar in mei /juni. Net tijd genoeg om nog te oogsten tijdens het schooljaar.
Hoe moet je ze planten?
Duw ze in de grond totdat de bovenkant gelijk komt met het grondoppervlak. Plant de bollen 10 cm van elkaar. Als je meer dan 1 rij maakt, moet er 25 cm tussen de rijen zijn.
De grond tussen de bollen goed blijven wieden.

TIP!
Steek een stokje op 1 cm van de ui in de grond zodat je kan zien waar je ze gepland hebt. De stokjes best wegnemen van zodra de uitjes zichtbaar worden.

LEKKER!
Het loof van de uitjes kan je al gebruiken als je het fijn snijdt in salades, omeletten, pasta's, ...
Gewoon een paar cm boven de bol afknippen, het groeit vanzelf weer aan.

zakje plantui dat roept om geplant te worden...

Doperwten: deel 1

Doperwten zijn gemakkelijker te kweken als je ze eerst voorkiemt.

Wat heb je nodig?
zaad van doperwten (lage doperwten hebben geen steun nodig van rijshout of draad tijdens de groei) een grote bokaal en kokosbriketten (of andere kweekturfbakjes)

De erwten moeten 24 uur weken in een bokaal met water. Na 24 uur moet je het water afgieten en de erwten spoelen. Je doet ze terug in de bokaal en zet deze op een warme plaats.
Zorg ervoor dat er altijd een paar mm water op de bodem staat en je ze af en toe bestuift zodat de kiemen niet opdrogen.
Na enkele dagen zullen de kiemen uit de erwt geschoven zijn.
Nu kan je ze uitzaaien in de kokosbriketten. Als de plantjes sterk genoeg zijn, kan je ze vanaf maart buiten planten.